Грейпфрут VS заболевания дёсен

Немецкие ученые из Friedrich Schiller University выяснили что употребление грейпфрута снижает кровотечение из десен и уменьшает риск воспалительных заболеваний ротовой полости.

В исследовании принимали участие 58 человек (среди них курильщики и некурящие) с хроническими заболеваниями десен. Курение, как известно, увеличивает риск заболеваний ротовой полости. Уровень витамина С у курящего в среднем на 29 процентов ниже, чем у человека без этой вредной привычки.

Через две недели после начала исследования уровень витамина С в крови повысился в обеих группах, причем у курильщиков он хоть и удвоился по сравнению с первоначальными цифрами, но оставался ниже, чем у некурящих. Возможно это связано с тем, что никотин изменяет метаболизм витамина С в организме, или просто курильщики ведут менее здоровой образ жизни, включая и диету бедную витаминами.

Доктор Гордон Уоткинс, научный советник British Dental Association, говорит, что заболевание десен стало одной из больших проблем Великобритании.

« У большинства людей есть проблемы с деснами, большая часть этих заболеваний легко поддаются лечению. Но у некоторых это переросло в серьезные воспалительные процессы. Заболевания десен являются основной причиной потери зубов. Это краткосрочное исследование подтвердило, что достаточное содержание витамина С является профилактикой воспалительных заболеваний десен."

Основная проблема в том, что организм не способен запасать витамин С впрок, поэтому очень важно регулярно употреблять в пищу продукты, богатые витамином С.

Так, каждые 100 грамм грейпфрута содержат 31,4 мг витамина С. Физиологическая потребность для взрослых — 90 мг/сутки, имея витамин в норме.

Грейпфрут считается одним из самых полезных для человеческого организма продуктов. Он стимулирует обменные реакции, способствует сгоранию лишних жировых отложений, обладает выраженным антибактериальным и противогрибковым действием, более того является природным антидепрессантом и это далеко не все преимущества данного плода.

Регулярное употребление фрукта позволяет предупредить такие опасные заболевания, как онкология, атеросклероз, ожирение, сахарный диабет.

Как часто можно есть грейпфрут?

Чтобы минимизировать вред и получать от фруктов только пользу, врачи-диетологи не рекомендуют налегать на данный продукт. Хоть и норма в сутки 1 грейпфрут, все таки стоит разнообразить свой рацион и включать в него свежевыжатые соки, а также плоды не чаще 2–3 раз в неделю, разбавляя другими богатыми витамином С продуктами.

Оптимальное время, когда лучше есть грейпфрут — середина дня. А вот натощак противопоказаны все цитрусовые.

Также продукты богатые витамином С:

Шиповник, облепиха, киви, апельсины, лимоны, мандарины, помело. Петрушка, укроп, брокколи, шпинат, щавель, сельдерей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Ученые не рекомендуют чистить зубы сразу после употребления цитрусовых. Кислая среда ослабляет эмаль зуба и делает ее более восприимчивой к эрозии.

• Нельзя употреблять цитрус людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока.

• Категорически запрещается совмещать грейпфрут с медикаментами, понижающими давление. В противном случае могут возникнуть опасные перебои в работе сердца.

• Противопоказан грейпфрут женщинам, принимающим контрацептивные препараты. Он сводит к минимуму действие противозачаточных средств.